Jonger aanhangers van Alton Brown se Iron Chef America sal dalk verbaas wees om te hoor dat die gewilde kookkompetisie eintlik 'n hervervaardiging is. Die oorspronklike Iron Chef het van 1993 tot 1999 op die Fuji Japanese Television-netwerk uitgesaai, en dit het 'n kulturele verskynsel in die Verenigde State geword toe episodes in sindikasie op die Food Network begin uitsaai het. Die kompetisie het plaasgevind in Kitchen Stadium, waar mededingende sjefs van hoë-end restaurante regoor die wêreld die Iron Chefs, die kampioene van hul gekose veld van kookkuns wat in Kitchen Stadium aangebied is, sou kom uitdaag, wat ook suksesvolle restaurateurs was.
Die teater van die program en die opvoedkundige element het dit ongelooflik gewild gemaak, en daar is verskeie kere daarna verwys in popkultuur soos in episodes van The Simpsons en Futurama, en daar was selfs 'n Iron Chef-drinkspeletjie wat gedraai het om die show se baie trefwoorde. Na 300 mededingers en 20 jaar sedert die einde van die program, is dit waar die sterre van die oorspronklike Japannese weergawe beland het.
10 Voorsitter Kaga
Die program is aangebied deur Chairman Kaga, 'n karakter wat deur die bekende Japannese akteur Takeshi Kaga vertolk word. Kaga se eksentrieke aanbieding van die kompetisie se tema-bestanddeel en sy fopish en helder klere was net so lekker om te kyk soos die sjefs kook. Kaga gaan vandag voort om op te tree en het in verskeie Japannese programme en rolprente gespeel, asook verskeie toneelstukke.
9 Kenji Fukui
Fukui was 'n televisie-omroeper vir sy hele loopbaan, maar hy is veral bekend vir sy tyd as die speel-vir-speel-omroeper van Iron Chef. Fukui bly vandag gasheer en werk nou aan die program Tamori Japonica Logos. Hy is een van die gashere wat die langste werk op die Fuji-netwerk.
8 Dr. Yukio Hattori
Hattori is 'n kulinêre en voedingskundige met 'n Ph. D. van Skou Universiteit. Hy is die vyfde president van die Hattori Nutritional College. Saam met Fukui was hy een van die gereelde speel-vir-speel-omroepers vir die vertoning. Hy het ook in 2 episodes as 'n uitdager-sjef op die program verskyn. Benewens sy akademici doen hy steeds kookprogramme soos Yakitate Japan! Voorskoot van liefde, en Ai No Voorskoot.
7 Shinichiro Onta
Terwyl Hattori en Fukui in die hokkie gesit en kyk het na die speel-vir-speel, was Onta die program se stadion-kantverslaggewer, wat die na-wedstryd onderhoude met sjefs sou voer en help met die speel-vir-speel, soortgelyke aan 'n sportomroeper. Onta is nou 'n stemakteur wat verskeie Japannese rolprente en videospeletjies gedoen het en die Japannese oorklanking vir verskeie Amerikaans-vervaardigde rolprente verskaf het, veral W alt Disney se Pinnochio.
6 Ystersjef Japanese Rokusaburo Michiba
Rokusaburo Michiba was die eerste Yster-sjef van Japanese Cuisine voordat hy uit die program getree het omstreeks 1996. Hy het voortgegaan om af en toe op die program te verskyn as 'n gas en soms as 'n mededinger of borg van mededingers wat sy vakleerlinge was. Reeds 'n suksesvolle restaurateur voor die skou, met aftrede het hy sy werk as 'n sjef voortgesit, en vandag, op 91-jarige ouderdom, gaan hy voort om te kook! Hy is ook 'n bekende kalligrafiekunstenaar, 'n gewilde kunsvorm in Japan.
5 Yster Sjinees Chen Kenichi
Die oorspronklike Iron Chef-vertoning was baie manlik gedomineer, soos mens kan sien, en om een of ander rede toe vroulike mededingers op die program gekom het, was Chen Kenichi die een wat gekies is (hy het meer verloor teen vrouesjefs as enige ander Iron Chef het). Kenichi, 'n kenner in Shezuan-kookkuns met die bynaam die "Sichuan Sage", bestuur steeds sy talle bekroonde restaurante Shisen Haten, wat 10 plekke regoor Japan het, waarvan drie in Tokio is.’n Tak van sy restaurant het onlangs in Singapoer geopen en word nou deur sy seun bedryf. Uit elke Yster-sjef wat ooit aan die program gewerk het, was hy die enigste een wat van die hele reeks by die program gebly het.
4 Yster Sjef Japanese Masaharu Morimoto
Toe die oorspronklike Yster-sjef Japanese Rokusaburo Michiba afgetree het, het hy etlike maande geneem om na te vors om sy perfekte plaasvervanger te vind. Hy het besluit die beste pasmaat is Masaharu Morimoto, wat oorspronklik as 'n soesji-sjef begin het en sy pad gewerk het om die leier van samesmeltingstegnieke in Japannese kookkuns te word. Sedert die oorspronklike Iron Chef, het Morimoto voortgegaan om 'n netwerk van baie suksesvolle restaurante te bestuur, insluitend Morimoto Asia wat in 2015 by W alt Disney World, Florida, geopen het. Morimoto het ook in verskeie ander kookprogramme verskyn, soos Hell's Kitchen en Top Chef. Hy is die enigste lid van die oorspronklike Iron Chef wat as 'n gereelde lid van Iron Chef America voortgaan.
3 Yster Sjef Franse Yutaka Ishinabe
Hoewel sy ampstermyn op die program die kortste was, is Yutaka Ishinabe steeds saam met Michiba as 'n Ere-ystersjef bestempel nadat hy net 8 gevegte vir die reeks gedoen het. Ishinabe het na bewering die program verlaat omdat die tydsbeperkings vir hom te stresvol was, en hy was nie tevrede met die proewer se resensies van sy laaste stryd, wat hy verloor het nie. Ná die vertoning het Ishanabe sy aandag gevestig op sy restaurantketting, Queen Alice, wat in Frankryk bedrywig is, waar hy nou woon.
2 Yster Sjef Frans Hiroyuki Sakai
Hiroyuki Sakai was Ishanabe se plaasvervanger as die ystersjef van die Franse kombuis en hy het tot aan die einde by die program gebly en saam met Masaharu Morimoto op die debuut van Iron Chef America verskyn. Sakai se aanspraak op roem was sy kombinasie van Franse resepte met Japannese kookmetodes. In die laaste gevegte van die reeks het Sakai die titel van "King of the Iron Chefs" gewen en al sy mede-rolspelers in die eindstryd van die reeks verslaan. Hy bestuur steeds sy verskeie restaurante en het op Iron Chef Thailand en Masterchef Australia as 'n gasbeoordelaar verskyn.
1 Iron Chef Italian Masahiko Kobe
Kobe was die laaste sjef wat by die program aangesluit het en die jongste. Hy was die enigste ystersjef van Italiaanse kookkuns wat die program ooit gehad het, en sy toevoeging het altyd gelyk of dit ongemaklik deur die vervaardigers van die program hanteer is, amper asof hulle besef het wag 'n bietjie, hierdie program is al 7 sewe seisoene aan die gang, en ons het niemand wat Italiaanse kos doen nie!” Daarom was hy die Ystersjef wat die minste uitgedaag is. Ongelukkig, al is hy die jongste, is hy die eerste lid van die program wat oorlede is. Hy is op die ouderdom van 49 dood weens beserings wat hy opgedoen het weens 'n val by een van sy restaurante.
