Die derde seisoen van The Simpsons mis eenvoudig sommige van die ikoniese episodes wat seisoene vier, vyf, ses en sewe in grawe het. Ons praat van onvergeetlike episodes soos "Marge V. S. The Monorail" wat die verloop van die program verander het of die absoluut beste Treehouse of Horror. Dit het ook nie daardie meme-waardige oomblikke soos "Everything's Coming Up Millhouse"… maar dit het wel "Flaming Moes".
In baie opsigte was die derde seisoen van The Simpsons 'n keerpunt in kwaliteit, en die geliefde tiende episode van die seisoen bewys dit. Dis nie vir enige spesifieke oomblik bekend nie, maar as geheel is “Flaming Moes” net’n uitstekende episode. Dit maak nie net die wêreld van Springfield oop nie (Aerosmith maak tog 'n cameo), maar dit toon 'n ware diepte aan die karakter van Moe Szyslak. Boonop is die konsep van die Flaming Moes-kroeg oor die hele wêreld tot lewe gebring en, bowenal, die beroemde drankie self is gerepliseer … baie, baie sleg …
Die ware oorsprong van "Flaming Moes"
Tydens 'n onderhoud met MEL Magazine het "Flaming Moes"-skrywer, Robert Cohen, verduidelik hoe hy, en die res van die skrywer se kamer, met die geliefde episode vorendag gekom het.
"Die vertoning was teen hierdie tyd reeds 'n verskynsel, maar rondom Seisoen Drie was dit toe hulle daardie newekarakters wou uitbrei. So, hierdie episode gaan eintlik oor Moe, hoe hy letterlik alles kry wat hy moontlik kan hê wou hê, maar ten koste van sy vriendskap met Homer,” het Robert aan MEL Magazine gesê. "Daar is net 'n ton aan die gang in die episode, en al die skrywers het 'n paar goed ingegooi. Dit was Wally Wolodarsky wat met die idee vorendag gekom het dat die geheime bestanddeel wat Homer gebruik het hoesstroop was, en ek dink dit was Wally of Sam Simon wat met die reël vorendag gekom het: 'Ek ken nie die wetenskaplike verduideliking nie, maar vuur het dit gemaak goed.'"
Die idee vir die vlammende drankie was iets wat Robert self in Vegas gesien het. Hy het gedink dit is taai genoeg om snaaks te wees, veral as die fokuspunt in 'n onderneming soos die een wat Moe later in die episode skep.
"Die storie dat Moe hierdie hotspot geword het, was ietwat gebaseer op die Coconut Teaszer, wat hierdie kaasagtige, aaklige toeriste-lokvalkroeg in Hollywood was waar mense vrygeselpartytjies gehou het en jy altyd mense sien wat voorlangs kots. Hulle het hierdie kak drankies en Day-Glo T-hemde gehad en dit was net aaklig. Ons wou hê Moe's moes 'n bietjie so wees, en ons wou hê dit moes so groot word dat Homer nie eers toegelaat sou word om binne te word nie (wat natuurlik, sou hom al hoe meer mal maak, aangesien Moe reeds die drank gesteel het)."
Hoe om 'n vlammende moe te maak en hoekom dit suig
In die episode is die drankie self iets van 'n gelukkige ongeluk van Homer se kant, maar in werklikheid is die drankie doodgewoon aaklig.
Dit lyk dalk koel met die pers tint en die vuur wat van bo af opkom, maar dit smaak eintlik nie lekker nie. Ons weet dit omdat talle kroegmanne (wat toevallig ook Simpsons-fanatici is) probeer het om dit te maak. Baie kan op Youtube gesien word, maar ander het eintlik probeer om weergawes daarvan in hul ondernemings te verkoop.
Terwyl die werklike bestanddele en presiese afmetings van 'n Flaming Moe nie in die episode gewys word nie, behalwe die geheime bestanddeel, hoesstroop, kon bekwame mixoloë die stukke optel.
In die onderhoud met MEL Magazine, is twee kroegmanne ondervra oor hul ervaring met die maak van die drankie, hoekom dit suig is en hoe hulle dit beter gemaak het.
"In die episode is die bestanddele wat jy vir seker in 'n Flaming Moe kan uitmaak tequila, crème de menthe, peperment-snaps en hoesstroop," het Greg Titan, die gasheer van How To Drink op Youtube, verduidelik."Behalwe dit, kan jy sewe ander bottels sien. Alhoewel jy nie seker kan wees van die bestanddele nie, sou ek uit die vorm van die bottels sê dit was jenewer, koffielikeur, vermout, ongegeurde brandewyn, twee verskillende soorte gegeurde brandewyn en vodka. Ja, daar is net geen manier wat dit lekker gaan smaak nie, nie eers met vuur nie."
Greg het verder gesê dat hy sy eie draai op die skemerkelkie gemaak het deur "getrou te wees aan die smaak van hoesstroop", sowel as aan die tema van "om klein stukkies van alles te hê". Maar hy het 'n manier gevind om dit eintlik lekker te laat smaak. Volgens Mel Magazine is sy resep soos volg:
Een skeut Absinthe
Twee druppels Angostura-bitter
15 milliliter grenadine
15 milliliter Punt e Mes
8 milliliter Chambord
8 milliliter Drambuie
30 milliliter rog
30 milliliter Rhum Barbancourt White"
Dit word geskud en in 'n prettige glas gegooi, gegarneer met 'n vurige suikerblokkie, lemmetjie en kaneel.
Net so het Nick Fisher, die gasheer van Cocktail Chemistry op Youtube en die skrywer van "Cocktail Chemistry: The Art and Science of Drinks from Iconic TV Shows and Movies", sy eie manier gevind om The Flaming Moe lekker te laat smaak.
"Deur die bestanddele te gebruik wat ons op die skerm kan sien, het ek 'n Flaming Moe gemaak met tequila, crème de menthe, peperment-snaps, en, natuurlik, die hoesstroop. Dit was verskriklik - dit het hierdie intense, soet gehad, muntgeur,” het Nick gesê. "Dit sal ook nie aan die brand slaan nie, nie tensy jy dit versterk het met baie hoë-proof spiritus nie. Om die drankie beter te maak, het ek vir 'n klassieke skemerkelkie gegaan wat 'n diep pers was en wat jy aan die brand kon steek. Ek het 'n evolusie gemaak van 'n drankie genaamd The Aviation, wat 'n likeur genaamd crème de violette behels. Dis waar jy die pers vandaan kry. Die ander bestanddele is Cointreau, jenewer en lemmetjiesap - almal gelyke dele. Dan is daar 'n tiekie-skemerkelkie-truuk waar jy 'n halwe lemmetjie gebruik, dit uithol, dit bo-op die drankie laat dryf en die lemmetjie vul met 'n hoëbestande spiritus of suurlemoenekstrak - veral die suurlemoenekstrak skep 'n baie ligte vlam."
